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全自动商用酸奶机-双开门酸奶机-大型酸奶机

更新:2015/10/13 14:33:12      点击:
  • 产品品牌   海蓝
  • 产品型号   HL-600
  • 产品描述

    郑州海蓝商用酸奶机研发中心为您提供优质的商用酸奶机,大型酸奶机,全自动酸奶机等酸奶机服务,如您需要还请您联系在线客服。...

产品介绍



双开门酸奶机技术参数

  品名:双门全自动酸奶机

  型号:SNJ-600

  控制范围:3~48度 

      环境温度:0~35度

  规格:1200*600*2000mm

  加热功率:2000W 

      压缩机功率:400W

  电压:220/50Hz

  容量:570L/h 重量:106公斤

  1. 双开门酸奶机操作简便:

  为了要做酸奶行业的领航者和开拓者,郑州海蓝商业酸奶发酵柜,想客户之所想、急客户之所急、解客户之所忧。全面为客户考虑。

  (1)智能化 一键式操作:在设计之初,即考虑到员工操作简便性与可控性,不用专门培养技术人员,没有因人员离职而无法操作的问题,避免人力成本浪费。 操作只需两步:一步:把原料放入发酵柜;二步:按下发酵柜开始键 。

  (2)操作过程全自动,保证卫生安全:从全自动杀菌 智能安全锁控制 恒温均匀发酵 制冷自动切换一键式自动完成,无需人员看管,有效节省时间和节省人力资源成本,避免发酵和杀菌过程中操作不当造成的食品不安全等问题。并特有的安全卫生设计:专业防虫防鼠网格设计,有效防止蟑螂、苍蝇等害虫的进入。

  (3)成品检测标准实用、严格、好判断以“制成后的酸奶 倒置不变形”为设备质量检测标准。

  2.营养异常丰富:

  郑州海蓝商业酸奶发酵柜酵制的现酿酸奶新鲜度佳、活性高、安全卫生、不加入任何添加剂、增稠剂和防腐剂,没有运输途中造成的二次污染等问题。

  商用酸奶机不同与家庭小型酸奶机,新款商用酸奶机出了有发酵的功能还有保鲜的功能,因此商用酸奶机是恒温箱和保鲜柜的混合体,商用酸奶机比较复杂,技术程度和控制环节,参数比较多,在制作酸奶的时候,我们可以根据酸奶发酵剂中菌种的不用调配不同的比例来改变发酵的参数。商用全自动酸奶机由于制作的量比较量大,所以对机器的稳定性能要求高,要求其恒温效果好,制冷效果要好,这样才能保证我们只做出美味的酸奶来!商用酸奶机的制造原料是依据酸奶菌种的生长、繁殖、共生的规律来设计的,在发酵酸奶会实现菌体分裂、繁殖的恒温条件,郑州海蓝商用酸奶机研发中心确保了商用酸奶机的质量,如果有问题实施国家三包政策服务。

所有购货客户均按如下方式付款:

款到发货:除河南省内客户外,其它省份的客户,采用款到发货方式可优惠1%。采用货到付款方式,货物价格必须在500元以上。

货到付款:办理货到付款业务,须交30%定金,货到后,交70%办理提货手续。省内客户按3倍运费收取定金,余额用物流代收。(一分钱定金也不想交,就想发货的请找别家)

费用摊负:本网站的相关产品报价均不包含税、产品运费以及其他费用。如果需要对公帐户进行交易,需加6%税点,如果需要增值税发票需加17%税点。

发货方式:所有大件货物产品,一般是通过物流发送,全国大中小城市均可办理货到付产品余款业务,小件货物均通过快递发送,不能办理货到付款业务,需进行全款交易,可以直接进行银行转账、网银转账等。

注意:有些地方的银行在汇款时要求出示身份证,所以汇款时一定要带上身份证,而且一定要将汇款底单保留好,如果出现同银行同日同时汇款相同数目的钱,我们会要求客户传真汇款凭证底单的。请您汇款后,第一时间发短信到18695890058或致电:0371-55156867通知我司财务查帐,以尽快给您发货。谢谢合作!

最终解释权归郑州快三投注制冷设备有限公司所有。

一、产品展示

1.小型商用酸奶机HL-68  价格:980元

品名】商用酸奶机HL-68
【容积】68升 
【规格】470*430*850mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



2.小型商用酸奶机HL-88  价格:780元

品名】商用酸奶机HL-88
【容积】88升 
【规格】470*430*850mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



3.小型商用酸奶机HL-98  价格:1280元

品名】商用酸奶机HL-98
【容积】98升 
【规格】490*480*850mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



4.小型制冷商用酸奶机HL-128  价格:1950元

品名】商用酸奶机HL-128
【容积】128升 
【规格】470*430*1280mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



5.小型商用酸奶机HL-128 价格:1980元

品名】商用酸奶机HL-128
【容积】128升 
【规格】480*500*1160mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



6.液晶板小型商用酸奶机HL-128  价格:2150元

品名】商用酸奶机HL-128
【容积】128升 
【规格】490*500*1160mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



7.商用酸奶机HL-228  价格:2000元

品名】商用酸奶机HL-228B
【容积】228升 
【规格】520*600*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



8.商用酸奶机HL-228A  价格:2350元

品名】商用酸奶机HL-228A
【容积】228升 
【规格】520*600*1900mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



9.商用酸奶机HL-228C  价格:2650元

品名】商用酸奶机HL-228C
【容积】228升 
【规格】520*600*1900mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



10.商用酸奶机HL-230A  价格:2850元

品名】商用酸奶机HL-230A
【容积】280升 
【规格】600*600*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



11.不锈钢商用酸奶机SNJ-228C  价格:3650元

品名】商用酸奶机SNJ-228C
【容积】280升 
【规格】550*600*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



12.双开门商用酸奶机HL-600  价格:4500元

品名】商用酸奶机HL-600
【容积】600升 
【规格】600*1280*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】2000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



商用酸奶机做酸奶产品问答:

1.如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种时怎么办? 
最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种,也可用市售现成的酸奶作为菌种,但要注意含菌的标示及新鲜度,另也可以用已做好的酸奶,在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种,但要注意容器消毒,及避免冷藏时受到污染。 
2.如何分辨酸奶已经做好? 
将容器慢慢倾斜,表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。 
3.自制酸奶可保存多久?为何有些市售酸奶可以保存半年以上? 
酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。 
4.酸奶可以加热饮用吗? 
由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的酸奶,最好将酸奶摆放在室温下回温,然后在30分钟内喝完,也可以用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。 
5.酸奶有“离水现象”还能饮用吗? 
当发酵时间过久时,酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来,此为正常的“离水现象”,并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。
6.什么情况下酸奶难成功? 

1、牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖。

2、 牛奶不新鲜或购买回来后储存不当,以致滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵。

3、 发酵时间太短。 

7.酸奶发酵时间过长会坏吗? 
发酵时间过长会造成乳清分离,甚至形成蜂窝状,虽然没有坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,表示变质不能食用。 
注意事项
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 
2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。 
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。 
4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。 
5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 
6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。 

7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 

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